Τι είδους δημητριακά μπορούν να δοθούν σε σκύλους;

Τα δημητριακά αποτελούν απαραίτητο συστατικό στη διατροφή των σκύλων. Ας εξερευνήσουμε ποια δημητριακά είναι ασφαλή και ποια μη ασφαλή για τους σκύλους. Το φαγόπυρο, το ρύζι και η βρώμη περιέχουν ωφέλιμες βιταμίνες και μέταλλα, βοηθώντας στην εξισορρόπηση της διατροφής ενός τετράποδου φίλου. Αυτά τα δημητριακά μπορούν να χορηγούνται καθημερινά, να εισάγονται μεμονωμένα ή να αναμειγνύονται στη διατροφή. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζετε ποια δημητριακά δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται στην τροφή για σκύλους για να αποφύγετε προβλήματα υγείας.

Ποια δημητριακά είναι υγιεινά;

Από όλα τα δημητριακά, μόνο τρεις ποικιλίες είναι ευεργετικές για την υγεία των σκύλων, είναι εύκολα και γρήγορα εύπεπτες και περιέχουν απαραίτητα σύμπλοκα βιταμινών και μετάλλων.

Είδος σίκαλης

Αυτό το διαιτητικό προϊόν είναι το πιο ωφέλιμο και θρεπτικό. Το χυλό φαγόπυρου συνιστάται για ανθρώπους και σκύλους για την πρόληψη και θεραπεία μιας σειράς χρόνιων ασθενειών. Αυτό το δημητριακό έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

• επιταχύνει την πέψη.
• ομαλοποιεί τον μεταβολισμό του λίπους.
• ενισχύει το μυοσκελετικό σύστημα.
• βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.

Το καλύτερο δημητριακό για τον οργανισμό είναι το υποαλλεργικό. Οι φυτικές πρωτεΐνες που βρίσκονται στους κόκκους του φαγόπυρου είναι παρόμοιας ποιότητας με τις ζωικές πρωτεΐνες, καθιστώντας τους μερικό υποκατάστατο του κρέατος. Περιέχουν επίσης αμινοξέα που βρίσκονται σε λαχανικά όπως τα όσπρια, και λεκιθίνη, η οποία βοηθά στην πρόληψη ηπατικών παθήσεων.

Οι κτηνίατροι συμβουλεύουν τους ιδιοκτήτες να επικεντρωθούν στο άψητο φαγόπυρο. Για να αυξήσετε τη θρεπτική του αξία, ατμίστε το σιτάρι σε βραστό νερό, καθώς ορισμένα θρεπτικά συστατικά χάνονται κατά το μαγείρεμα. Είναι καλύτερο να ατμίζετε το σιτάρι το βράδυ και να το ταΐζετε την επόμενη μέρα.

Ρύζι

Δεύτερο σε θρεπτική αξία και οφέλη για την υγεία είναι το χυλό ρυζιού, το οποίο είναι ασφαλές ακόμη και για ζώα που έχουν διαγνωστεί με κοιλιοκάκη (δυσανεξία στη γλουτένη). Οι κόκκοι ρυζιού δεν περιέχουν αυτό το συστατικό, επομένως δεν υπάρχει κίνδυνος εμφάνισης αλλεργίας. Περιέχει ιχνοστοιχεία, σύμπλοκα βιταμινών και ακόρεστα λιπαρά οξέα. Η τροφή που παρασκευάζεται από ρύζι επικαλύπτει το στομάχι, αποτρέπει τον ερεθισμό, απορροφάται καλά και αποβάλλει τις τοξίνες. Επομένως, η κατανάλωση νερού ρυζιού συνιστάται συχνά για γαστρίτιδα και διάρροια για την ανακούφιση των συμπτωμάτων.

Το ρύζι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βασικό διατροφικό προϊόν για την πρόληψη και θεραπεία παθολογιών των ακόλουθων συστημάτων:

• ουρητικός;
• καρδιαγγειακά;
• χωνευτικός;
• νευρικός.

Ωστόσο, σε αντίθεση με το φαγόπυρο, το ρύζι έχει αντενδείξεις λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε άμυλο. Δεν συνιστάται για σκύλους επιρρεπείς στην παχυσαρκία ή ήδη υπέρβαρους. Επίσης, αποκλείεται από τη διατροφή για άτομα με χρόνια δυσκοιλιότητα και μεταβολικές διαταραχές.

Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε με άψητο καστανό ρύζι. Μαγειρέψτε το όχι περισσότερο από λίγα λεπτά για να διατηρήσετε όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Βρώμη

Η βρώμη κατατάσσεται τρίτη, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης, μετάλλων, βιταμινών και ακόρεστων λιπαρών οξέων. Τα πιάτα που παρασκευάζονται με βρώμη θεωρούνται διαιτητικά και ήπια για το γαστρεντερικό σωλήνα. Η παχύρρευστη φύση της βρώμης καλύπτει τους βλεννογόνους, ανακουφίζοντας από τον ερεθισμό που σχετίζεται με τη γαστρίτιδα, ομαλοποιώντας τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και προωθώντας την αύξηση βάρους σε άτομα με χαμηλό βάρος.

Ωστόσο, η καθημερινή συμπερίληψη στη διατροφή είναι απαράδεκτη. Η βρώμη περιέχει γλουτένη και μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες και αντενδείκνυται σε άτομα με ουρολιθίαση. Η τακτική κατανάλωσή της έχει αρνητική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα και οδηγεί σε πεπτικές διαταραχές. Εάν πρόκειται να χρησιμοποιηθεί βρώμη στη διατροφή, θα πρέπει να εισάγεται προσεκτικά, ξεκινώντας με μικρές μερίδες και αυξάνοντας σταδιακά την ποσότητα. Η ανάμειξη βρώμης με ρύζι ή φαγόπυρο είναι επίσης αποδεκτή.

Σε μια προσπάθεια να μειώσουν τον χρόνο μαγειρέματος, ορισμένοι μάγειρες προτιμούν να μαγειρεύουν νιφάδες βρώμης αντί για δημητριακά ολικής αλέσεως. Ωστόσο, οι νιφάδες βρώμης περιέχουν λιγότερα ευεργετικά συστατικά και η βρώμη ολικής αλέσεως δεν απαιτεί πολύωρο μαγείρεμα — απλώς περιμένετε να βράσει το νερό και αφήστε το πιάτο να σιγοβράσει, σκεπασμένο, μέχρι να φουσκώσουν οι κόκκοι.

Ποια δημητριακά πρέπει να περιοριστούν;

Η διατροφή του κατοικίδιου ζώου σας θα πρέπει να είναι ποικίλη. Επομένως, είναι αποδεκτό να προετοιμάζετε περιστασιακά τροφή από δημητριακά που δεν συνιστώνται για τακτική κατανάλωση.

Σημιγδάλι

Οι κόκκοι σιταριού, αν και δεν αποτελούν ένα υγιεινό υποπροϊόν, έχουν πολύ υψηλές θερμίδες. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, γεγονός που τους καθιστά ακατάλληλους για ζώα που είναι παχύσαρκα ή επιρρεπή σε γρήγορη αύξηση βάρους. Δεν περιέχουν βιταμίνες ή μικροστοιχεία, επομένως η τακτική κατανάλωσή τους μπορεί να οδηγήσει σε ανισορροπίες θρεπτικών συστατικών, μεταβολικά προβλήματα και γαστρεντερικές διαταραχές.

Μπορείτε να δώσετε στον σκύλο σας χυλό σιμιγδαλιού για να ικανοποιήσετε γρήγορα την πείνα σας μετά από δραστήριες βόλτες, καθώς και κατά την ανάρρωση από ασθένεια—η «άδεια φόρμουλα» δεν ερεθίζει το στομάχι. Ωστόσο, η μερίδα πρέπει να είναι μικρή. Το σιμιγδάλι συνιστάται επίσης για τη σίτιση πρόωρων, εξασθενημένων κουταβιών για να τα βοηθήσει να πάρουν βάρος.

Σιτάρι

Το προϊόν αποτελείται από θρυμματισμένους και επεξεργασμένους κόκκους σιταριού. Σε αντίθεση με το σιμιγδάλι, ο κόκκος δεν είναι σπάταλος. Διατηρεί τα μέταλλα και τις βιταμίνες. Ωστόσο, δεν πρέπει να χορηγείται σε σκύλους λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε υδατάνθρακες και της κακής πεπτικότητάς του. Η πέψη μπορεί να βελτιωθεί βράζοντας τις νιφάδες αντί για τους θρυμματισμένους κόκκους.

Αυτός ο χυλός αντενδείκνυται για τυχόν μεταβολικά προβλήματα, παχυσαρκία, χρόνια δυσκοιλιότητα ή διαβήτη. Δεν συνιστάται για τη διατροφή καθιστικών φυλών, ακόμη και αν το κατοικίδιο είναι κατά τα άλλα υγιές.

Κεχρί

Το κεχρί περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα. Ωστόσο, αυτά είναι άχρηστα για τους σκύλους και μπορούν ακόμη και να είναι επιβλαβή. Το πρόβλημα είναι ότι το κεχρί είναι πρακτικά άπεπτο από το σώμα του ζώου, με αποτέλεσμα να γίνεται ένα απόβλητο που γεμίζει τον γαστρεντερικό σωλήνα.

Αν αποφασίσετε να δίνετε περιστασιακά χυλό κεχρί, θα πρέπει να παρακολουθείτε στενά την κατάσταση του κατοικίδιου ζώου σας. Το προϊόν περιέχει γλουτένη, η οποία μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες. Ωστόσο, είναι καλύτερο να είστε προσεκτικοί και να μαγειρεύετε το κεχρί μόνο ως έσχατη λύση.

Μαργαριταρένιο κριθάρι

Το κριθάρι επηρεάζει τον οργανισμό των σκύλων παρόμοια με το κεχρί: απορροφάται μόνο κατά το ένα τρίτο και είναι αργό και δύσκολο στην πέψη. Επιπλέον, η συχνή κατανάλωση κριθαριού μπορεί να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα, η οποία μπορεί να γίνει χρόνια.

Κριθάρι

Αυτό το δημητριακό είναι συγγενές του μαργαριταρένιου κριθαριού—φτιάχνεται από θρυμματισμένο κριθάρι. Παρά την αλλοιωμένη εμφάνισή του, οι ιδιότητές του παραμένουν οι ίδιες. Τα τρόφιμα που παρασκευάζονται από κριθάρι είναι δύσπεπτα και μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ευημερία των ζώων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί περιστασιακά σε μικρές μερίδες.

Το σιμιγδάλι, το κριθάρι και το κεχρί δεν πρέπει να χορηγούνται συχνότερα από μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Οι κόκκοι πρέπει να μαγειρεύονται μέχρι να θρυμματιστούν.

Χυλός που δεν πρέπει να εισάγεται στη διατροφή

Ορισμένα δημητριακά έχουν ιδιότητες που είναι σημαντικά επιβλαβείς για τα ζώα. Οι κτηνίατροι συμβουλεύουν να μην χρησιμοποιούνται σε τροφές για σκύλους, έστω και περιστασιακά, λόγω του υψηλού κινδύνου ανεπιθύμητων ενεργειών:

• δυσκοιλιότητα;
• πεπτικές διαταραχές;
• αλλεργίες;
• φούσκωμα.

Η εισαγωγή τέτοιων προϊόντων στη διατροφή του κατοικίδιου ζώου σας μπορεί να οδηγήσει σε μια επικίνδυνη παθολογία - εντερική συστροφή.

Καλαμπόκι

Η απαγόρευση οφείλεται στην ουσιαστικά μηδενική πεπτικότητα του προϊόντος και στην παρατεταμένη αποβολή του από τον γαστρεντερικό σωλήνα. Ακόμη και μία μόνο κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει εντερική απόφραξη, καθώς ο κόκκος σχηματίζει μικρούς, πυκνούς σβόλους που συσσωρεύονται στον εντερικό αυλό, καθώς και να επιδεινώνουν χρόνιες παθήσεις του στομάχου.

Οι ολόκληροι κόκκοι καλαμποκιού δεν ενέχουν κινδύνους για την υγεία, αν και περνούν από τα έντερα άπεπτοι. Επομένως, μπορούν να δοθούν ως λιχουδιά ή ως ανταμοιβή για καλή συμπεριφορά.

Οσπρια

Τα φασόλια, τα μπιζέλια και οι φακές αντενδείκνυνται για τους τετράποδους φίλους σας. Τα όσπρια είναι δύσπεπτα και μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά αέρια και δυσκοιλιότητα. Αυτές οι τροφές μπορούν να καταναλωθούν ωμές, αλλά μόνο το καλοκαίρι, όσο τα όσπρια είναι ακόμα πράσινα.

Χυλός κατάλληλος για διαφορετικές ράτσες

Τα καλύτερα δημητριακά για ταΐσματα εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από το μέγεθος του σκύλου:

1. Τα μεγάλα, δραστήρια ζώα που απαιτούν μεγάλους περιπάτους καταναλώνουν πολλή ενέργεια. Είναι ευκολότερο να αναπληρώσετε αυτήν την ενέργεια εισάγοντας στη διατροφή τους φαγόπυρο, ρύζι, κριθάρι και πλιγούρι βρώμης. Για να αυξηθεί η ενεργειακή αξία και να βελτιωθεί η γεύση, τα δημητριακά αναμειγνύονται ή μαγειρεύονται εναλλάξ.
2. Οι μεσαίου μεγέθους ράτσες χρειάζονται επίσης να αναπληρώνουν τα ενεργειακά τους αποθέματα, επομένως συνιστάται να μαγειρεύετε από τα ίδια δημητριακά όπως και για τα μεγαλόσωμα σκυλιά.
3. Τα μικρά σκυλιά πρέπει να αποφεύγουν τα αμυλούχα δημητριακά. Το πεπτικό τους σύστημα είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο και είναι πιο επιρρεπή στην παχυσαρκία, τις αλλεργίες και τις πεπτικές διαταραχές. Επομένως, η βασική τους διατροφή αποτελείται από φαγόπυρο και ρύζι, και η βρώμη πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή. Ο χυλός πρέπει να μαγειρεύεται στον ατμό μέχρι να μαλακώσει.

Είναι καλύτερο να σχεδιάσετε το μενού του κατοικίδιου ζώου σας μια εβδομάδα νωρίτερα για να εξασφαλίσετε μια ισορροπημένη διατροφή. Για να διατηρήσετε την όρεξη του κατοικίδιου ζώου σας, είναι καλή ιδέα να μάθετε ποια δημητριακά του αρέσουν περισσότερο και να τα ετοιμάζετε πιο συχνά, συμπεριλαμβανομένων και άλλων ειδών κάθε λίγες ημέρες.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το σώμα του κατοικίδιου ζώου σας συνηθίζει σε μια συγκεκριμένη διατροφή και μια αλλαγή στη συνήθη διατροφή του μπορεί να οδηγήσει σε δυσφορία, όπως διάρροια, ναυτία και λήθαργο.

Πρακτικές συμβουλές μαγειρικής

Η διατροφή ενός κατοικίδιου ζώου που βασίζεται αποκλειστικά σε σπιτικά δημητριακά δεν είναι σωστά ισορροπημένη. Για πλήρη διατροφή, είναι απαραίτητο να προσθέσετε μια σειρά από συστατικά στην τροφή:

1. Κρέας. Το μοσχάρι ή το βοδινό κρέας είναι οι καλύτερες επιλογές. Αποφύγετε τα λιπαρά κρέατα όπως το χοιρινό και το αρνί. Το κοτόπουλο, το οποίο μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες, πρέπει να μαγειρεύεται με προσοχή.
2. Παραπροϊόντα. Συνιστάται να βράζετε τακτικά την καρδιά, τους πνεύμονες, τον πατσά και τα νεφρά του βοδινού.
3. Προϊόντα ζύμωσης γάλακτος. Επιτρέπονται προϊόντα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 1-2,5%.
4. Λαχανικά. Υγιεινά για τους τετράποδους φίλους, που περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και μικροθρεπτικά συστατικά, περιλαμβάνουν το λάχανο, τα παντζάρια, τις πιπεριές, την κολοκύθα και τα καρότα. Οι ωμές πατάτες είναι καλές, αλλά οι βραστές δεν συνιστώνται λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε άμυλο. Το σκόρδο και τα κρεμμύδια πρέπει να αποφεύγονται.

Ποια ποσότητα συστατικών πρέπει να υπάρχει στην τροφή ενός σκύλου:

Η ημερήσια μερίδα υπολογίζεται με βάση το βάρος του κατοικίδιου ζώου. Έως έξι μήνες, η ποσότητα τροφής είναι 5-7% του σωματικού βάρους, χωρισμένη σε πολλά γεύματα. Μετά τους έξι μήνες, η ποσότητα μειώνεται στο μισό.

Εάν ο σκύλος σας τρέφεται στο σπίτι, είναι σημαντικό να του προετοιμάσετε μια ισορροπημένη διατροφή που να περιέχει όλα τα απαραίτητα μέταλλα και βιταμίνες. Μερικά από αυτά απορροφώνται στο γαστρεντερικό σωλήνα μέσω των δημητριακών. Το φαγόπυρο, το ρύζι και η βρώμη είναι τα πιο θρεπτικά. Μπορούν να αποτελέσουν τη βάση ολόκληρης της διατροφής του κατοικίδιου ζώου σας. Άλλα είδη τροφών είναι καλύτερο να αποφεύγονται ή να δίνονται μόνο περιστασιακά και σε περιορισμένες ποσότητες.

Διαβάστε επίσης:

• Πότε είναι καλύτερο να ταΐζουμε έναν σκύλο: πριν ή μετά τη βόλτα;
• Τι δεν πρέπει να ταΐζετε τον σκύλο σας
• Πόσες μέρες μπορεί να ζήσει ένας σκύλος χωρίς φαγητό;